06 juin 2010
Enfin la version du pudding salé
Je vous l’ai annoncé il y a 2 jours quand même ! Je n’étais pas partie pour faire autant de pudding. Comme ce n’est pas raisonnable de manger trop de gâteau sucrés, j’ai eu l’idée d’en faire des versions salés. Après tout pourquoi pas.
Première version simple: lardons gruyère
Deuxième version: petite saucisse gruyère
et troisième version: oignons, tomates séchées et gruyère.
Verdict: les deux premières versions ont étaient validées sans hésitation. C’est plus léger qu’un cake et j’aime pas les cakes salés d’abord ! euh pardon, petite parenthèse. En apéritif c’est excellent et avec une bonne salade c’est pas mal aussi.
Voilà si ça vous donne des idées………..la troisième version est au congélateur à voir plus tard. C ‘est celle de la photo.
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