Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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22 février 2011

Petites barres aux fruits secs

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Dans la lancée des barres aux céréales, voilà une autre petite recette que cette première réalisation m’a inspiré. Des barres aux fruits secs mais cette fois sans aucunes céréales.

  • 6 cuillères à soupe d’amande, noix et noisette mélangés
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de purée d’amande
  • 6 abricots secs bio

Préchauffer votre four à 180°c.

Faites chauffer le miel et la purée d’amande afin de liquéfier la préparation. Ajouter le mélange aux amandes ainsi que les abricots coupés en petits morceaux.

Former  8 petites barres avec les mains très grossièrement. Placer les sur une plaque munie d’un papier sulfurisé et enfourner pour 20mm à peine. Surveiller au besoin et diminuer un peu le temps de cuisson.

Laisser totalement refroidir pour que les barres se solidifient. Elles se conservent dans une boite hermétique au besoin.

Verdict: Le miel caramélisé et les amandes , c’est toujours aussi magique. En tout cas pour moi, j’adore.

Posté par frederiquev à 14:10 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    Je n'ai encore jamais testé les barres aux céréales maison, il faudrait m'y mettre ^^
    Bonne soirée Bisous Andy

    Posté par Andy, 22 février 2011 à 19:36

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