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Le goût du bon
24 février 2011

Curry de poisson à la citronnelle

Curry de poisson à la citronnelle
La citronnelle est un ingrédient que je n’avais pas encore utilisé dans ma cuisine. J’en avais envie depuis un petit moment et je voulais la travailler avec du poisson. En parcourant un des livres de recette de ma bibliothèque culinaire, je suis tombée...
Posté par frederiquev à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: paprika,  citronnelle

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22 février 2011

Petites barres aux fruits secs

Petites barres aux fruits secs
Dans la lancée des barres aux céréales, voilà une autre petite recette que cette première réalisation m’a inspiré. Des barres aux fruits secs mais cette fois sans aucunes céréales. 6 cuillères à soupe d’amande, noix et noisette mélangés 1 cuillère à soupe...
Posté par frederiquev à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits secs

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18 février 2011

Barres de céréales maison

Barres de céréales maison
Vous avez tous déjà mangé des barres de céréales. Rien que d’imaginer ceux qu’il y a dedans, beurk. Évidement je dis ça aujourd’hui, rassurez vous j’en ai mangé aussi. Tout ça pour vous donner une petite recette inspirée par le reste de muesli Bio et...
Posté par frederiquev à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  barres de céréales,  muesli

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11 février 2011

Flan aux poireaux et lardons

Flan aux poireaux et lardons
Je fais toujours la recette du flan aux courgettes de ma maman et là j’avais envie de poireaux. Souvent dans ce cas je confection une tarte, tiens d’ailleurs je vous ai jamais mis la recette ! Je me rattrape celle du flan est délicieuse et la tarte n'est...
Posté par frederiquev à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  lardons,  flan

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10 février 2011

Cake au citron et graines de Pavot

Cake au citron et graines de Pavot
Je me suis inspirée d’une recette tirée de ce petit livre bien sympathique: Toutefois comme à mon habitude je me suis permise quelques adaptations…….. 60gr de graines de pavot 100ml d’eau 20cl de crème entière 2 œufs 170gr de sucre 180gr de farine 120gr...
Posté par frederiquev à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  graines de pavot

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7 février 2011

Galette au sarrasin

Il y quelques jours, c’était la chandeleur. Pas besoin d’attendre cette période pour se régaler de bonnes crêpes à la maison, mais une bonne excuse pour en refaire. Néanmoins, cette fois je n’avais pas envie de sucre. J’ai un peu hésité entre des ficelles...
Posté par frederiquev à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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