Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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27 janvier 2012

Cake au kaki

Oh mais me revoilà! En premier je vous souhaite à tous une bonne et heureuse année 2012 (je prends la part de bonheur…..) Me revoilà aussi parce que je me suis retrouvée avec une cagette de kaki à manger. Seule c’est un peu beaucoup. Du coup, j’ai vaguement regardé les recettes de confiture mais j’en mange rarement. J’ai testé une petite sauce avec du magret, ultra rapide. La pulpe d’un kaki, 2 cc de vinaigre de mangue, on déglace la poêle où le magret à cuit (en ayant vider la graisse) 2mm de cuisson et on nappe le magret de... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 10:10 - Commentaires [0] - Permalien [#]