28 avril 2009
Mes aides culinaires
J’aime cuisiner et j’aime aussi me simplifier les choses. Alors au fur et à mesure de mes découvertes mes besoins en aides culinaires ont évolués ou augmentés ! J’ai d’abord commencé par une machine à pain que j’avais gagné, elle était petite, très bien pour 2 personnes. Très vite le fait de faire mon pain m’a plu et j’ai utilisé la machine que pour pétrir car la cuisson est meilleure au four. Puis la taille de la machine m’a paru trop petite (on a souvent des amis ou la famille à la maison) alors je me suis demandé que faire ? Acheter une machine à pain plus grande bof donc mon choix c’est porté sur un robot pâtissier le Kitchenaid que j’ai eu la chance d’avoir pour noël.
Je ne regrette pas mon achat. Je l’utilise tous les 2 jours, voir tous les jours pour le pain et il me sert pour beaucoup de recette salé et sucré également.
Avec ce robot j’étais super contente et voilà que ma copine achète le Thermomix. Sur le coup je ne suis dis beaucoup trop cher et je sais cuisiner ! Alors pas besoin de ce truc …..(Ma copine dit qu’elle ne sait pas cuisiner mais en fait si mais bon…..). Du coup je suis allée quand même explorer cet engin. Ma copine m’a fait une démonstration et je lui ai trouvé pleins de bon côté au final. Toujours pas convaincu par le prix et la façon de se le procurer (vente à domicile), j’ai cherché si c’était le seul comme ça. Et bien non c’est peut être le plus connu car gros marketing mais j’ai trouvé mon bonheur avec un robot qui fait tout pareil.
Ses atouts :
Moins cher de presque 110€.
Livrable en 48h (pas besoin d’assister à une réunion).
Moins de plastique dans les éléments qui le constitue (je trouve ça mieux dans le temps pour le vieillissement et pour la santé même si c’est discutable).
Un côté pro qui m’a plu. D’ailleurs j’ai testé le SAV, vraiment on a affaire à des pros. Pas besoin de renvoyer le robot et d’attendre 3 semaines voir plus, j’ai était dépanné en 48h. Bon, petite panne sans doute mais quand même ça fait plaisir vu le prix du robot.
Les côtés moins :
Le marketing absent (il est livré avec un livre mais plus basique)
Euh oui c’est tout.
Pour ma part j’en suis ravie, je passe moins de temps devant les casseroles.
J’allais oublier de vous le présenter c’est le my cook de chez Taurus.
Pour faire les yaourts j’ai commencé sans yaourtière (avec une cocotte minute sur le radiateur) j’ai été convaincu par le goût du yaourt maison et le fait de savoir ce que j’y mets donc j’ai fini par acheté une yaourtière. Mon choix le modèle Lagrange, j’en suis contente et puis elle est jolie.
J’ai aussi une centrifugeuse depuis un certain temps, elle est super pratique à utiliser et à nettoyer. Un régal le jus frais le week-end (en plus c’est mon chéri qui s’y colle, il aime bien).
Un dernier que je n’ai pas encore testé car reçu il y a 3 jours, la sorbetière. Cet été les sorbets pas trop sucrés et délicieux et les glaces mmmmmmmmmmmmmm.
J'ai aussi acheté l'appareil pour faire des pâtes fraîches, j'ai pris un modèle basique trouvé chez Casa car je ne savais pas si ça allait me plaire. C'est un régal, il faut du temps et 4 mains ne sont pas de trop, j'ai les photos des premières (elles vont arriver).
Voilà j'ai fait le tour des gros pour que vous compreniez la façon de faire.
Au fur et à mesure je noterai les autres et les nouveautés (j'ai déjà des pistes......)