750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Le goût du bon

10 juin 2009

Poulet façon basquaise

Poulet façon basquaise
A vrai dire je ne connais pas la recette du poulet basquaise. Il me semble qu’il y a des poivrons et des tomates, c’est pour ça que je l’ai baptisé poulet façon basquaise….. et aussi parce qu’il faut mettre un titre! 2 cuisses de poulet 300gr de poivrons...
Publicité
Publicité
9 juin 2009

Pain au lait

Pain au lait
Un nouveau dans la série des pains du matin. Une boule de pain étoilée au lait. Il vous faut: 250gr de farine T65 150ml de lait 40gr de sucre en poudre 11gr de levain fermentescible 25gr de beurre 5gr de sel Inutile de rajouter de la confiture, il se...
5 juin 2009

Nems au chocolat

Nems au chocolat
Suite du cours de cuisine de mercredi soir, nous avons aussi fait un dessert, hummmmmm nems au chocolat Pour 4 nems: 4 feuilles de brique 100gr de chocolat noir 100ml de crème un peu de beurre fondu Faites chauffer le crème puis la verser sur le chocolat...
5 juin 2009

Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies
Elles étaient toutes jolies les premières courgettes ronde ce qui m’a donné envie de les farcir. Je n’aime pas les farces avec trop de chair à saucisse alors j’ai mélangé différentes viandes et changé un peu la donne. Les ingrédients pour 4 belles courgettes:...
4 juin 2009

Cours de cuisine japonaise

Cours de cuisine japonaise
Hier soir j’ai assisté à un cours de cuisine japonaise. C’est la monde en ce moment et j’avais jamais manger de maki ni sushi ou encore sashimi de ma vie. Et bien j’avoue que j’ai adoré. On travaille avec des produits très frais, ce que j’aime, et ça...
Publicité
Publicité
3 juin 2009

Dhal aux lentilles corail

J’avais envie d’en faire un depuis longtemps et j’avais presque tous les ingrédients de la recette. Comme vous le savez ce n’est pas ça qui m’arrête donc avec des petits arrangements je me suis lancée. Dhal aux lentilles corail 250gr de lentille corail...
2 juin 2009

Histoire d’oeuf

En parcourant des articles sur le net je suis tombée sur une histoire d’oeuf. Les oeufs vendus en France doivent être marqués. Ce marquage commence par un chiffre de 0 à 3. Ce chiffre nous indique les conditions d’élevage des poules et là on trouve des...
2 juin 2009

Fondant chocolat mascarpone glaçage fraise

C’est un gâteau sorti de mon imagination culinaire débordante en ce moment…………….des fois ce n’est pas ça lol! Il se compose d’une base à la poudre d’amande, d’une mousse au chocolat et mascarpone et d’une compotée à la fraise en glaçage. C’est un gâteau...
1 juin 2009

Fraicheur d’orange au gingembre et fleur d’oranger

Fraicheur d’orange au gingembre et fleur d’oranger
Un dessert rapide à faire pour cette été. 4 oranges 2c à soupe de sirop d’agave 1c à soupe de fleur d’oranger 1/2 c à café de gingembre en poudre 2 morceaux de gingembre confit 4 feuilles de menthe Peler les oranges et les couper en rondelle. Ajouter...
30 mai 2009

flan aux courgettes et brocolis

flan aux courgettes et brocolis
Ca devait être un flan aux courgettes comme ma maman me l’a appris mais il y avait un brocoli donc pourquoi pas mélanger. De plus j’aime le curry et avec les courgettes ça s’accorde à merveille. Donc c’est presque la recette de maman!! qui a dit que je...
Publicité
Publicité
<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>
Publicité