Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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12 mai 2009

De retour du marché

Mes petites emplettes de ce midi sur le marché : Un joli brocoli Une belle salade Les premières courgettes Un concombre Des pommes Des radis Et passage chez le charcutier pour son excellent jambon et 2 boudins blancs. C’est un classique dans mon panier les pommes, la variété que je préfère et que je peux consommer jusqu’en mai c’est la Fuji. « Originaire du japon, la Fuji est une variété de pomme rouge très sucrée, riche en jus et à la texture ferme et croquante. Elle est issue du croisement des... [Lire la suite]
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07 mai 2009

verdict des yaourts aux fruits séchés

Comme promis je vous donne les impressions. C'est agréable les morceaux de fruits sont plus tendres et ça ne sucre pas trop. C'est un bon moyen de varier les plaisirs. Je n'ai pas resisté à vous montrer mon rangement de fruits secs.
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06 mai 2009

Mes plans de basilic

Quand arrive le printemps je suis malheureuse de ne pas avoir de jardin. Je n’ai pas la main verte avec les fleurs mais j’aime les plantes aromatiques. Depuis que j’ai quitté le nid parental, j’ai toujours eu une petite jardinière d’aromates soigneusement préparée par ma maman. Chaque début d’été, elle me ramène aussi un pot de basilic de son midi natal. Cette année j’ai testé de planter les graines récolté l’année dernière. Ce sont de petites graines noires qu’il faut mettre dans l’eau une journée avant de les mettre en terre.... [Lire la suite]
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30 avril 2009

Demain le 1er mai

Voici le petit bouquet de muguet du jardin de ma copine Marie, ça sent bon. et aussi YOUPI je suis en weekend rallongé pour une fois! C'est l'anniversaire de mon neveu et celui de son père alors je vais essayer de leur faire un beau gâteau. J'ai envie d'essayer un gâteau bavarois. Je ne serais pas chez moi donc je ne vais pas avoir mes robots non je ne panique pas! Je vous tiens au courant.
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30 avril 2009

Le robot Mycook

Je cuisine pas mal avec ce robot car il me facilite vraiment les choses. Toutes les recettes faites à l’aide du Mycook sont réalisables avec des casseroles mais cela demande un peu plus de temps ou de surveillance. Vous allez me dire mais il fait quoi ce robot? Alors il mixe, émulsionne et cuit. On gagne du temps, pour les soupes, les purées, les sauces, les compotées de fruits, les confitures, les béchamels, les crèmes pâtissières, les mayonnaises c’est parfait. Toutefois il ne se résume pas qu’à ça. C’est vraiment un robot... [Lire la suite]
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25 avril 2009

le samedi

Je n’aime pas le vendredi soir parce que presque tout le monde est en weekend et pas moi. Heureusement les samedis matin sont agréables comme aujourd’hui. Mon homme étant en weekend (lui), il a la gentillesse de me préparer un bon jus de fruits frais. Ce matin c’était : 3 oranges, 1 pomme et 1 poire, et pour accompagner ça un pain complet aux raisins secs maison bien sûr, un régal. Je démarre la journée et surprise au courrier un colis. YES j’ai reçu la sorbetière (oui j'en avais pas même si j'ai déjà pas mal de chose, je vous... [Lire la suite]
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