Le goût du bon

paté de sanglier sur Stérilisation de pâté de sanglier au four

swannie36 — Sun, 19 Feb 2012 10:39:49 GMT

je voudrais faire des patés de sanglier mais de façon à les stériliser en les cuisant pour une conservation sans devoir congeler mes pots après cuisson. Que dois-je faire car je ne trouve rien sur le net qui me dirige vers ce choix.
merci à celles et ceux qui me conseilleront. Salut et A + swannie36

un bon plat d'hiver sur Jarret de porc au choux

Kalinka la chtie — Thu, 16 Feb 2012 12:07:29 GMT

un bon plat d'hiver

Ouh là amandes et noisettes, je prends ! Bises sur Craquants aux amandes et noisettes

CarO — Fri, 27 Jan 2012 11:21:27 GMT

Ouh là amandes et noisettes, je prends !
Bises caro

Hum !!! sur La suite du cours sur le foie gras

Françoise — Wed, 25 Jan 2012 17:03:20 GMT

Rhô......ça m'a l'air succulent tout ça ! Tu me tentes là avec ta recette ! Merci beaucoup !<3

bonjour moi j ai trouve ton site super car je sur Béchamel sans beurre au Mycook

beb — Sat, 07 Jan 2012 17:05:59 GMT

bonjour moi j ai trouve ton site super car je viens de m acheter mycook mais je l ai achete d'occas et je n ai jamais vu de demonstration donc toute tes recettes sont les bienvenues merci

Bonjour sur samedi 30 juillet 2011

Les Délices De M — Mon, 12 Dec 2011 12:09:32 GMT

Bonjour,
Votre site est intéressant, et il y a de très bonnes recettes. Continuez de nous faire rêver à travers ce blog. Je vous laisse découvrir mon univers si l’envie vous prend d’aller y faire un petit tour : Je vous invite à aimer ma page facebook, pour cela taper sur facebook « Les Délices De Marina » et cliquez « J’AIME » Je vous laisse également mon site culinaire, afin de suivre mon parcours et mes créations : www.lesdelicesdemarina.com Amicalement. A très bientôt. Marina

Superbe ! sur samedi 30 juillet 2011

Olalla — Fri, 04 Nov 2011 22:45:10 GMT

Tout à l'air si appétissant ! J'en ai l'eau à la bouche ! Les photos sont superbes, merci !

My Cook sur Index des recettes au Mycook

CATH8768 — Thu, 03 Nov 2011 09:41:17 GMT

J'ai acheté un robot My Cook. Le plus // au Thermomix, c'est surtout le prix (700€ sur internet, soit presque 300€ de moins), un petit moins, on ne peut pas ouvrir le couvercle quand le bol est sur l'appareil. Nettoyage facile, tout se démonte. Il cuit, mixe, pèse les ingrédients, mélange, bat,... Je l'utilise pour les sauces (sucrées ou salées) et les coulis, pour toutes les pâtes (tartes ou pains), pour les confitures, les compotes, les yaourts, pour les soupes (avec morceaux ou mixés), la cuisson vapeur (avec l'accessoire joint), pour les îles flottantes (blancs en neige et crème anglaise)... Bref, un seul appareil pour faire (presque) tout, c'est génial!

oh la la ,ça degouline de gourmand sur Encore une tarte au chocolat mais pas seulement au chocolat !

la cuisine de so — Sat, 10 Sep 2011 16:39:44 GMT

oh la la ,ça degouline de gourmandises!!!

wouaou tres joli, je decouvre votre blog qui me sur samedi 30 juillet 2011

la cuisine de so — Sat, 10 Sep 2011 16:38:42 GMT

wouaou tres joli, je decouvre votre blog qui me plait beaucoup

ils ont l'aire xellent ses yaourts! sur Les yaourts maison

la cuisine de so — Sat, 10 Sep 2011 16:37:44 GMT

ils ont l'aire xellent ses yaourts!

bonjour, J'attends le taurus pro, acheté ce sur Mon avis sur le Mycook

myricoud — Sat, 10 Sep 2011 07:22:25 GMT

bonjour,
J'attends le taurus pro, acheté ce week-end dans une foire, la démo impeccable , j'hésitais entre celui là et son concurrent, mais vu comment il est j'ai pas attendu une seconde de plus, maintenant je l'attends avec impatience (attendre la fin de la foire, ensuite j'irai le chercher au magasin) j'ai pris aussi le cuit vapeur, un livre m'est offert, un second bol aussi je regarde sur go.gle des recettes pour voir un peu,je suis donc tombée sur votre blog

bravo!!! sur samedi 30 juillet 2011

Sylvaine — Thu, 08 Sep 2011 20:24:52 GMT

salut Frédérique, je te savais passionnée de cuisine mais là je suis tout simplement bleuffée, à quand les ateliers culinaire(mais ceux là digne de ce nom!!!!) en tous cas bravo et merci pour les recettes que tu nous laisses, il me tarde d'essayer les crèmes brulées au foie gras!!!!à très bientôt
Sylvaine

Un superbe travail ! sur samedi 30 juillet 2011

Chris — Tue, 06 Sep 2011 20:08:55 GMT

Un superbe travail !

Stérilisation au four sur Stérilisation de pâté de sanglier au four

Vale — Sun, 14 Aug 2011 16:20:51 GMT

Je fais toutes mes stérilisation au four
Rillette de maquereaux.Foie gras Lapins poulets Patés,et j'en passe Je n'ai jamais eu de problèmes.J'ai un four scholtès,la pasteurisation se fait à 130 degrés. Voici des années que je procède ainsi et mes bocaux résistent très bien. Et.....J'en ai fais des centaines

Bonjour, Le levain fermentescible et un levain sur Petits pains suédois

frederiquev — Fri, 12 Aug 2011 15:30:27 GMT

Bonjour,
Le levain fermentescible et un levain sec que l'on trouve en magasin Bio au rayon farine. Il est facile à utiliser en tout cas plus qu'un levain maison car dans mon cas, je ne boulange pas tous les jours. Bonne réalisation. A bientôt.

bonjour, qu'est ce que c'est le levain sur Petits pains suédois

falcounis — Fri, 12 Aug 2011 06:46:53 GMT

bonjour,
qu'est ce que c'est le levain fermentescible ? je voudrais bien essayer la recette mais ........ merci d'avance.

très sympa bises sur Tomates grillées- Cabillaud sauce soja

cecile en balade — Fri, 22 Jul 2011 21:23:56 GMT

très sympa
bises

Habitudes sur Saumon au four rapide et délicieux

CuisineEtudiante — Fri, 01 Jul 2011 16:54:18 GMT

Merci, je ne cuisine le saumon plus que comme ça!!!

Miam, j'adore le poisson... et avec une petite sur Blanquette de poisson

marie — Tue, 28 Jun 2011 16:01:09 GMT

Miam, j'adore le poisson... et avec une petite sauce c'est encore meilleur !