Pourquoi? façon picarde? Parce que j’étais partie pour faire des ficelles picardes, vous savez des crêpes roulées et fourrées et que ça a fini en gratin avec tous les ingrédients des ficelles. C’est à dire une béchamel sans beurre, des champignons, du...

Ultra rapide et délicieuse. 1 mesure de farine 4 mesures de lait sel, poivre,noix muscade. Verser tous les ingrédients dans le bol. Vitesse 10, 5 secondes pour bien délayer la farine. Ensuite 2mm30, t°90, vit 3. Ajuster le temps de cuisson éventuellement...