Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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26 mai 2009

Marmite d’agneau aux citrons confits

J’avais rapporté de Tunisie des citrons confits et n’avait pas encore touché au bocal. Une épaule d’agneau dans le frigidaire alors je ne suis dit je vais essayer de faire une tajine. Comme je ne sais pas exactement ce que c’est une tajine je l’ai baptisé Marmite d’agneau aux citrons confits. A vous de me le dire si ça y ressemble. Les ingrédients: 1 épaule d’agneau 3 courgettes 3 navets 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cc d’épices tandoori 1cc de cumin en poudre 1cc de cannelle en... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 09:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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