Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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17 juin 2009

Feuilleté aux épinards

C’est encore la saison des épinards frais alors on en profite. 4 feuilles de brique 1kg d’épinard frais 2 poireaux 2 oeufs 1 échalote 20gr de graines de tournesol un peu d’huile d’olive sel, poivre. Faites cuire au préalable les épinards, pour cela faites bouillir une marmite d’eau et plonger les épinards pendant 5 minutes. Emincer les poireaux et les faire revenir avec un peu d’huile et l’échalote dans une sauteuse. Verser les épinards dans un saladier, avec les poireaux et ajouter les oeufs... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 10:04 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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