Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

Related Posts with Thumbnails
01 juillet 2009

Tarte à la tomate

Rien d’inventif dans cette recette mais si par hasard vous ne la connais pas il faut l’essayer cet été. Elle est délicieuse et très fraiche. On la prépare à l’avance, elle se déguste froide. Une pâte brisée : 250gr de farine T65 50ml d’huile d’olive 100ml d’eau Un peu de sel Moins la pâte est travaillée, plus la pâte est meilleure et facile à étaler. j’ai dû la faire à la main ( snif mon robot) et c’est vraiment rapide en fait! Faire la pâte d’avance, elle doit rester au frais au moins 2 heures. Passé ce... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 10:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

19 juin 2009

Mille feuille de courgettes

                   Mille feuille de courgettes Pour 2 il vous faut: 4 courgettes rondes (ça marche aussi avec des longues) 4 tranches de lard 2/3 tomates 1 boule de mozzarella un peu de sel, poivre. Trancher les courgettes en rondelle ainsi que les tomates. Couper les tranches de lard pour les mettre à la taille des rondelles de courgettes. Couper également la mozzarella en rondelle. Pour la mise en forme on commence par le fond de la... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 11:10 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,