Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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13 octobre 2009

Un rêve, un dessin, une réalisation la suite…

Je vous avais parlé de mon rêve d’un gâteau aux noix. Ce week end j’ai eu un peu de temps pour faire des essais. J’avais dans l’idée une mousse onctueuse aux noix posée sur une génoise. Pour la génoise par de problème, la recette est connue et approuvée ici. Ensuite j’avais envie d’une fine couche d’autre chose( pas si fine au final). J’ai opté pour une ganache chocolat dans un premier temps.                         Ensuite la version... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 15:14 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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