Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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17 juillet 2009

Houmous

J’aime beaucoup les pois chiches mais je ne les consomme pas souvent par manque d’idée de recette. Toutefois dés que je peux je n’hésite pas à faire de l’houmous pour l’apéro. J’utile le Mycook pour ça mais un mixer peut faire l’affaire tout autant. Si vous prenez des pois chiches crus, ils faut les faire tremper 1 nuit dans l’eau et les cuire le lendemain pendant 2 heures. J’en fais plus et je les congèle cuits pour un houmous rapide. Si vous êtes pressé vous pouvez les prendre en boite c’est encore plus rapide. les... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 11:04 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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