20 octobre 2010
Gratin de Potiron aux lardons
C’est la saison, il faut commencer à le cuisiner. En soupe avec des marrons c’est excellent mais quand on a pas envie de soupe……. J’avais déjà tester une recette en faisant des soufflés: Mais cette fois, j’avais pas beaucoup de temps, d’où l’idée du gratin. 1 belle tranche de potiron 1 verre d’eau 1 barquette de lardons 1 oignons un peu de gruyère sel, poivre. Au préalable, découper le potiron en morceaux. Le mettre à cuire 40mm avec le verre d’eau. Moi j’ai tout mis dans le Mycook, vit2, 90°c, 40mm. Ecraser le ... [Lire la suite]