Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

Related Posts with Thumbnails
12 novembre 2009

Tartelette au chocolat soufflée

Il m’arrive souvent de visionner des recettes sur le site cuisiner en ligne et dernièrement la recette de la tarte soufflée m’a inspiré. J’ai noté la préparation et je l’ai adapté pour un essai. Pour la pâte sablée j’ai suivi la recette du livre de cuisine “90 ans de Kitchenaid”. Pour 6 tartelettes: 150gr de farine 100gr de beurre 75gr de sucre glace 1 jaune d’œuf Le soufflé au chocolat: 2 œufs entiers 20gr de sucre 150gr de crème fraiche 100gr de chocolat   Préparer la pâte... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 09:34 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

21 octobre 2009

J’ai enfin eu le temps de cuisiner les Baby Boo

Depuis le temps qu’ils trainent dans le bas du frigo.Il faut dire aussi que je voulais en faire quelque chose de bien, ils sont tellement mignons. J’avais dans l’idée de présenter le repas dans ces petites citrouilles. Une soupe, trop simple et déjà vu. Après plusieurs bonnes nuits je rêve souvent ces temps ci, j’avais trouvé ce que je voulais en faire, il me restait plus qu’à mettre en application. Là ça se corse souvent. L’idée c’était de faire un soufflé avec la pulpe des Baby Boo dans leur coque. En premier... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 09:33 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,