Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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18 juin 2009

Gratin de Mr

Mr étant un peu plus disponible que moi en ce moment, voilà que la cuisine l’inspire….je vous donne sa recette de gratin. 3 courgettes 3 tomates 1 pot de Boursin 1c de crème fraiche 300gr de viande hachée Du gruyère râpé sel (attention avec le boursin), poivre. Couper en rondelle vos courgettes et tomates. Délayer le boursin dans un peu de crème fraiche. Prendre un plat à gratin assez haut, c’est meilleur de pouvoir superposer les couches. En premier au fond donc , placer la viande hachée... [Lire la suite]
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19 mai 2009

Un gratin trop bon

Des légumes à faire et un manque de pleins de chose,j’ai fait une impro et quel régal……………………… Les ingrédients que j’avais: une boite de lardons 250gr de viande hachée 1 oignon ail 4 carottes 1 poireaux 1 brocolis 1 pointe de couteau de cumin 1 pointe de couteau d'épices tandoori 1 pointe de couteau de paprika 1 béchamel sans beurre sel, poivre Faire cuire le brocolis, réserver. Faire revenir les lardons avec l’ail et l’oignon puis ajouter les carottes coupées en rondelles et le poireau coupé également.... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 18:07 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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