Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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15 mai 2009

Salade de boudin blanc aux graines de sésame et pommes caramélisées.

Sur l’étale du boucher ils n’ont donnés envie ces petits boudins blancs. Et comme c’est le printemps en salade ça sera très bon! Les ingrédients: 2 boudins blancs 1 œuf battu 20gr de chapelure 20gr de graines de sésame 2 pommes quelques feuilles de salade un peu de beurre et d’huile d’olive Enlever la peau des boudins blancs, les passer ensuite dans l’œuf battu. Mélanger la chapelure avec les graines de sésame et passer les boudins dans ce mélange. Mettre à chauffer l’huile d’olive dans une poêle... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 17:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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