7 avril 2011
Tartelette au chocolat et fruits glacés
J’étais partie dans l’idée de suivre une des recettes du livre Les tartes d’Eric Kayser mais les 6 jaunes d’oeufs m’ont stoppé. J’ai juste suivi la recette pour la pâte dans les grandes lignes, pour le reste, je suis restée plus légère. Pour la pâte sucrée...