Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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30 décembre 2010

Je dévoile enfin mon menu de Noël.

Voilà les fêtes sont passées, j’ai régalé mes convives, il me semble. Je peux donc maintenant vous livrer les recettes. Vous vous souvenez, la balade en forêt. Pour commencer nous étions dans l’étable: Crème brûlée au foie gras de canard (6 pers) 200gr de foie gras cru de canard 6 jaunes d’œufs 50cl de crème liquide 50gr de noisettes torréfiées 1c à soupe de cassonade Recette au Mycook mais vous pouvez utiliser un simple mixer. Préchauffer votre four à 160°c. Couper en morceaux le foie gras, le mettre dans le robot avec les... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 12:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

16 avril 2009

Index des recettes au Mycook

                 les sucrés Délice d'épeautre au chocolat Compotée de framboise  Crumble à la rhubarbe Compote rhubarbe, pomme sucre rapadura Compote pomme, poire banane sans cuisson Crème dessert au chocolat crémeuse onctueuse Glace au chocolat les salés Houmous  les soupes Soupe aux fanes de navets Soupe orangée les plats Risotto aux asperges et artichauts Saumon vapeur, sauce échalotes... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 16:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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