Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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10 mars 2010

Pain de pot au feu

C’est quoi cette recette?! En fait j’avais préparé un pot au feu avec de la bonne viande dixit Mr le boucher………mais en réalité celle ci était dure et pas très bonne. Ne voulant pas jeter j’ai cherché une autre solution. Mon robot me faisant de l’œil j’ai tout mis dedans ( les morceaux de viande, la moelle, les carottes, les navets) pour obtenir une bouillie. J’étais partie pour faire des boulettes mais la texture étant molle malgré l’ajout de fleur de mais (4c à soupe), je n’ai pas eu d’autre choix que d’en faire un pâté. Du coup... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 08:02 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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