Le goût du bon

Faire le marché, cuisiner passer un bon moment avec la famille ,les amis. Le principal étant de faire plaisir et de se faire plaisir.

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26 novembre 2009

Petites cocottes aux épinards

Un plat se déguste avec les yeux en premier………………………. J’adore les épinards frais en salade quand les pousses sont tendres, avec une vinaigrette à la framboise hum un délice. En cette saison, ils sont plus avancés donc plus ferme et épais. C’est préférable de les faire en soupe ou à la crème. J’étais partie pour les faire à la crème avec des œufs durs, puis l’idée des petites cocottes m’a séduite (j’en réclame des en fonte (le cr…….) alors faut bien que je montre que je m’en sers hihi). Après avoir blanchi les épinards... [Lire la suite]
Posté par frederiquev à 09:59 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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