J’ai lu cette recette dans un Saveur il me semble mais comme à mon habitude je me suis lancée sans celle ci et c’était bon. Recette revue (donc), il vous faut pour deux: 2 pavés de cabillaud 6 tranches de lard 150 ml de vin blanc 1 oignon quelques feuilles...

J’avais envie d’une recette de poisson un peu plus élaborée car j’avais des invités. Un vague souvenir d’une blanquette de poisson faite par ma maman et me voilà partie….. 150gr d’anneaux d’encornets 250gr de moules 2 pavés de saumon 1 pavé de cabillaud...

Un peu pressé par le temps, j’ai opté pour la cuisson au Mycook et je ne regrette pas. 2 pavés de saumon 2 verres de riz complet 2 échalotes 2c à soupe de crème fraiche un peu d’huile d’olive de la sauge sel et poivre. Mettre de l’eau dans le bol jusqu’au...

C’est en discutant un jour avec la poissonnière que celle ci m’a donné sa recette toute simple et délicieuse. En effet il suffit de prendre les morceaux de saumon, de les mettre dans un plan à gratin, de les recouvrir de crème fraiche et de mettre au...