Recette de la terrine c’est par ici: Foie gras de canard mi cuit aux figues on a réalisé et dégusté cette recette ( j’en avais préparé d’avance): Crème brulée au foie gras Et enfin, je me suis mis la pression pour enfin réussir des macarons et faire:...

Rien d’exceptionnelle dans cette dernière recette c’est la suite du cours de jeudi dernier , simplement un foie gras poêlé déglacé au miel et vinaigre balsamique avec sa petite sauce au potimarron posé sur un tranche de brioche rôtie. Je n’ai vraiment...

Voici le programme d’hier soir au cours de cuisine. Plutôt sympa ! Depuis toute petite je me régale avec les foies gras préparés par Marie Andrée, la marraine de ma sœur, amie de longue date de ma maman et qui de plus habite dans le Gers. Comment ne pas...