kitchenaid - Le goût du bon

18 mars 2010

Pudding gingembre-datte et sa sauce caramel au beurre salé

Une énorme envie d’un gros gâteau moelleux au chocolat…..mais pas envie de faire le même que d’habitude. Je parcours les bouquins culinaires qui sont en nombre imposant à la maison !! mais là non plus pas d’inspiration. Et puis……….je tombe sur une recette...

Posté par frederiquev à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenAid, gingembre, caramel au beurre salé

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26 février 2010

Lasagne maison de A à Z

Oui de A à Z, c’est à dire en faisant aussi les feuilles de pâtes. Trop facile mais fastidieux tout de même avec l’appareil à pâte du Kitchenaid. Je me suis bien amusée en tout cas. Rien d’exceptionnelle dans la recette ce sont des lasagnes au boeuf mais...

Posté par frederiquev à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenAid, challenge

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8 mai 2009

Cake au thon

Vendredi 8 mai férié et la panique en cuisine ! Il y a des jours comme ça ou je devrais m’éloigner de la cuisine. J’ai voulu faire un cake au thon et il n’a jamais voulu cuire. J’ai testé ma première glace maison et j’ai eu des petites surprises…………………………....

Posté par frederiquev à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenAid, cake, thon

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30 avril 2009

Encore une boule de pain, cette fois aux raisins

Celui là aussi j'aime beaucoup le faire, il est tout simple et j'ai fait une belle photo alors ça mérite la recette. Le mie est bien aérée, il était tout moelleux un vrai régal. Comme à chaque fois j’ai utilisé le kitchenaid pour pétrir la pâte le résultat...

Posté par frederiquev à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenAid, raisins de Corinthe

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28 avril 2009

Mes aides culinaires

J’aime cuisiner et j’aime aussi me simplifier les choses. Alors au fur et à mesure de mes découvertes mes besoins en aides culinaires ont évolués ou augmentés ! J’ai d’abord commencé par une machine à pain que j’avais gagné, elle était petite, très bien...

Posté par frederiquev à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lagrange, Mycook, Taurus, centrifugeuse, kitchenAid, pétrin, sorbetière

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Lasagne maison de A &agrave; Z

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Encore une boule de pain, cette fois aux raisins

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Mes aides culinaires

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Lasagne maison de A à Z