750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le goût du bon
poireaux
11 février 2011

Flan aux poireaux et lardons

Flan aux poireaux et lardons
Je fais toujours la recette du flan aux courgettes de ma maman et là j’avais envie de poireaux. Souvent dans ce cas je confection une tarte, tiens d’ailleurs je vous ai jamais mis la recette ! Je me rattrape celle du flan est délicieuse et la tarte n'est...
Posté par frederiquev à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  lardons,  flan

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
17 juin 2009

Feuilleté aux épinards

Feuilleté aux épinards
C’est encore la saison des épinards frais alors on en profite. 4 feuilles de brique 1kg d’épinard frais 2 poireaux 2 oeufs 1 échalote 20gr de graines de tournesol un peu d’huile d’olive sel, poivre. Faites cuire au préalable les épinards, pour cela faites...
Posté par frederiquev à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  graines de tournesol,  feuilleté,  épinard

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 mai 2009

Un gratin trop bon

Un gratin trop bon
Des légumes à faire et un manque de pleins de chose,j’ai fait une impro et quel régal……………………… Les ingrédients que j’avais: une boite de lardons 250gr de viande hachée 1 oignon ail 4 carottes 1 poireaux 1 brocolis 1 pointe de couteau de cumin 1 pointe...
Posté par frederiquev à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  lardons,  brocolis,  carottes,  cumin,  gratin,  paprika,  tandoori,  viande hachée

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
6 mai 2009

Espuma d’asperges

Espuma d’asperges
Etant chez ma soeur et celle ci ayant un siphon j’en ai profité pour faire un espuma. Espuma d’asperges : 350gr d’asperges 1 oignon 25cl de crème fraîche 1 jaune d’œuf 1cc de moutarde 1c à s d’huile d’olive Sel, poivre En accompagnement 3 oeufs dur et...
Posté par frederiquev à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  asperges,  espuma,  siphon,  verrine

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
30 avril 2009

Poireaux à l'huile et au vinaigre balsamique

Poireaux à l'huile et au vinaigre balsamique
Je vous avez dit que j'allais faire des poireaux à l'huile et au vinaigre au retour du marché, c'est chose faite hier soir. J'en avais pas fait depuis des lustres et c'est tout simple à faire. J'ai fait cuire les poireaux la veille à la cocotte minute...
Posté par frederiquev à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  entrée,  vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
28 avril 2009

Mardi matin le marché

Mardi matin le marché
Le mardi matin c'est le marché. A midi je file le faire et voilà ce matin ce que j'ai ramené : Avec tout ça je compte faire des poireaux à l'huile et au vinaigre. Avec les carottes et les navets nouveaux je vais les faire comme j'ai appris lors du cour...
Posté par frederiquev à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes glacés,  marché,  poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Publicité